Wie van ontbijtjes houdt met fruit moet vooral eens deze gegrilde appel met walnoten en (vegan) slagroom proberen! Het is een heerlijke start van de dag en gemakkelijk te maken. En wist je dat appels boordevol vezels zitten en dat in walnoten veel goede vetten zitten?
Ingrediënten
- 1 appel
- handje walnoten
- plantaardige slagroom
- koek- en speculaaskruiden
- scheutje ahornsiroop
Bereiding
- Schil de appel en snijd de appel in dunne schijfjes.
- Doe de appel in een grilpan en bak ze totdat ze een goudbruine kleur krijgen.
- Leg de schijfjes appel op een bordje, doe daar wat toefjes slagroom bij en doe er wat koek- en speculaaskruiden overheen. Garneer met een handje walnoten en een scheutje ahornsiroop.
Ook lekker met vanilleyoghurt in plaats van slagroom.
Smakelijk eten!